infusion poire-matcha

Recette bien-être: Infusion poire/gingembre/anis étoilé/matcha

Publié le Posted in Remèdes, Cuisine

INFUSION POIRE-GINGEMBRE-ANIS ETOILE-MATCHA

 

Recette:

Au fond d’une théière, déposer quelques lamelles de poires avec la peau, de gingembre avec la peau, un anis étoilé et une grosse pincée de poudre de matcha.
Verser de l’eau chaude par dessus, couvrir et laisser infuser 5 minutes.

 

Bienfaits de la recette:

Voici une infusion gourmande et intéressante pour améliorer la digestion et protéger le système digestif des infections, en douceur.

La poire est une excellente source de vitamine C anti-oxydante, de vitamine K et de Cuivre.

Le gingembre est  un « super aliment » qui a un fort pouvoir anti-oxydant et anti-inflammatoire.

L’anis étoilé (ou badiane) a des propriétés digestives, carminatives et anti-spasmodiques.

Le matcha renforce l’immunité et lutte contre les infections, il contribue également à détoxifier le corps.

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